Grootbladige waterkers (Nasturtium officinale) is een vaste plant
die in de vrije natuur in langzaam stromend water groeit. Deze
bladplanten, die ook wel ‘cress’ of ‘cresson’ genoemd worden,
hebben een lekkere pittige smaak. Er kan verschillende keren van
worden gesneden.
Zaaien: tussen maart en half april onder glas of in mei-juni buiten
op een zaaibedje in de vollegrond. Na opkomst uitplanten op 20
x 30 cm. Zet ze op een warme en lichte plek. Hoofdzaak is dat er
veel water gegeven wordt. De grond mag absoluut niet uitdrogen;
de planten moeten eigenlijk steeds nat staan.
Oogsten: ca. 6 weken na het zaaien kan voor de eerste keer blad
worden gesneden.
Toepassing: in salades, als garnering maar ook heerlijk als gekookte
groente.
Productkenmerken
Een vaste plant
Hebben een lekker pittige smaak
Geschikt voor vollegrondsteelt
Standplaats
Zaaien vollegrond
ja
Standplaats licht
Warme en lichte plek
Hoogte
15 cm
Periodes
Zaaitijd binnen van
maart
Zaaitijd binnen tot
april
Zaaitijd buiten van
mei
Zaaitijd buiten tot
juni
Oogsttijd van
mei
Oogsttijd tot
augustus
Advies en tips
Zaaiadvies
onder glas of later in de vollegrond
Verzorgingsadvies
veel water geven
Oogstadvies
na 6 weken na zaaien kan voor de eerste keer blad gesneden worden
Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.
Strikt noodzakelijke cookies
Strikt noodzakelijke cookie moet te allen tijde worden ingeschakeld, zodat we je voorkeuren voor cookie instellingen kunnen opslaan.
Als je deze cookie uitschakelt, kunnen we je voorkeuren niet opslaan . Dit betekent dat elke keer dat je deze site bezoekt het nodig is om cookies weer in te schakelen of uit te schakelen.