Kruizemunt (Mentha spicata var. crispa) is een meerjarige plant, die van andere muntsoorten te onderscheiden is door de gekroesde blaadjes met een gladde bladrand. Het is een fris smakende muntsoort met een sterke geur. De planten breiden zich via uitlopers sterk uit.
Zaaien: in februari onder glas of in mei direct ter plaatse in de vollegrond. Onder glas gekweekte planten in mei uitplanten op 40 x 40cm. De ter plaatse gezaaide planten uitdunnen (het teveel aan planten wegnemen) tot de overblijvende op dezelfde onderlinge afstand staan. Kruizemunt houdt van wat schaduw en vochtige grond.
Oogsten: de verse blaadjes naar behoefte. Drogen kan maar geeft
een flink verlies van smaak.
Toepassing: als thee en in dranken; bij kool, erwten en bonen.
Verder in salades en aardappelgerechten en speciaal bij lamsvlees.
Productkenmerken
Gebruik de bladeren voor een verse muntthee
Geschikt voor vleesgerechten en sauzen
Fris smakende muntsoort met sterke geur
Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.
Strikt noodzakelijke cookies
Strikt noodzakelijke cookie moet te allen tijde worden ingeschakeld, zodat we je voorkeuren voor cookie instellingen kunnen opslaan.
Als je deze cookie uitschakelt, kunnen we je voorkeuren niet opslaan . Dit betekent dat elke keer dat je deze site bezoekt het nodig is om cookies weer in te schakelen of uit te schakelen.