Fijnbladige basilicum (Ocimum basilicum) is een eenjarig kruid uit
het Middellandse Zeegebied. Het zijn fraaie planten, waarvan het
aromatische blad vers en gedroogd wordt gebruikt. De smaak is vrij
sterk en voegt aan allerlei gerechten een vleugje Zuid-Europa toe.
Zaaien: in de periode april-mei in potjes op een warme plek.
Na opkomst uitplanten in de vollegrond. Plant op afstanden van 20
x 20 cm. Zet ze op een zonnige standplaats. De grond tijdens de
groei goed vochtig houden.
Oogsten: de onderste blaadjes en jonge topjes in de periode juli-september.
Toepassing: in soepen en sauzen, bij vlees- en visgerechten en in
salades. Basilicum werkt eetlustopwekkend.
Productkenmerken
Het blad kan vers en gedroogd worden gebruikt
Teelt kan zowel binnen- en buitenshuis
Smaak is vrij sterk en in veel gerechten te gebruiken
Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.
Strikt noodzakelijke cookies
Strikt noodzakelijke cookie moet te allen tijde worden ingeschakeld, zodat we je voorkeuren voor cookie instellingen kunnen opslaan.
Als je deze cookie uitschakelt, kunnen we je voorkeuren niet opslaan . Dit betekent dat elke keer dat je deze site bezoekt het nodig is om cookies weer in te schakelen of uit te schakelen.